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广西商贸高级技工学校烹饪专业教师业务培训成果展示活动圆满完成

来源:教务科   作者:    时间: 2022-07-28 16:25   点击数:   
责任编辑: 何香玉 内容审核:

  7月25日上午,我校在明阳校区烹饪实训室举行烹饪专业师资培训成果展示活动,校党委书记、校长宋成多,副校长何昌武、李洁琛共同出席本次活动。

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校领导与全体参培人员合影

      活动上,首先进行的是对培训成果的菜品点评环节,由校领导和三位培训专家分别从展出菜品的色、香、味、型、器五个方面进行交流点评,宋校长指出,本次师资培训旨在促进教师技能方面的提升,促进校企双方在烹饪专业的合作交流,在为期两周的培训中,专家们和烹饪专业的新老教师都展现了对技能追求精益求精的态度,同时还对培训的成果表示了肯定。

  

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校领导与培训专家点评展出菜品

      随后,在热烈的掌声中,校领导一行还参观了学员们为了表示对培训专家的感谢,主动设计并制作的谢师宴,也是培训成果展示的另一体现。

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谢师宴部分菜品

      最后,由校长宋成多发言,话中既肯定了本次烹饪专业工作的安排,也对年轻教师的工作进行了鼓舞与指引。本次培训活动圆满结束。希望通过此次的培训,在教师队伍中逐步形成多思、强能、精技的氛围,提高教师队伍的整体素质。打造特色专业、建设高素质师资队伍、强化基本及职业技能、提升教学质量及办学水平。

  

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校领导与培训专家就座品尝学员作品


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